카베진 성분 메틸메티오닌 MMSC 효능? 이 음식에 많아

안녕하세요! 일본에서 유명한 위장약이라 불리는 카베진!

비타민 U라고 불리는 메틸메티오닌설포늄염화물 MMSC에 대해 잘 알고 계신가요?

 

메틸메티오닌이란?

비타민U라고 불리는 이것! 사실 비타민의 정식 분류에는 속하지 않지만, 건강에 중요한 화합물로 분류되고 있습니다.

정식 명칭은 메틸메티오닌 설포늄 클로라이드라고 불리며, 주로 양배추에서 발견됩니다.

이 성분은 1949년 스탠퍼드 의대 가넷 체니 박사에 의해 발견된 성분인데요,

연구진은 양배추에서 위궤양 치료에 효과가 있는 물질을 발견했고, 이를 궤양을 영어로 한 앞글자를 따 비타민U로 명명했습니다.

이후 연구를 통해 이 물질이 메티오닌의 파생물인 S-메틸메티오닌임이 밝혀졌다라고 하며, 비타민보다는 단백질의 일종으로 분류되며 필수 아미노산 역할을 하는 것으로 좋은 이로운 효과들이 있다고 해요

 

메틸메티오닌(MMSC)의 기능과 효능 

메틸메티오닌(MMSC)은 주로 위 건강에 도움을 주는 성분입니다.

 이 성분은 위 점막에서 분비되는 호르몬 생성을 촉진하여 위산과 자극으로부터 위벽을 보호해주는데요,

이러한 작용 덕분에 위염과 위궤양 예방뿐 아니라 위암 억제에도 기여할 수 있다고 합니다.

또한, 메틸메티오닌(MMSC)은 소화 기능을 개선하며 위산 과다 분비를 억제하는 효능이 있어 소화불량 환자들에게도 도움이 될 수 있다고 합니다.

뿐만 아닌, 염증을 줄이고 산화 스트레스를 완화하여 간 해독 기능을 강화하는 역할을 하고 있는데요,

이러한 다각적인 효능으로 인해 메틸메티오닌(MMSC)은 위장 건강과 해독 작용에서 중요한 성분으로 평가받고 있다고 합니다.

 

메틸메티오닌(MMSC)이 풍부한 음식 

메틸메티오닌(MMSC)은 십자화과 채소에서 주로 발견되며, 양배추가 가장 대표적인 식품으로 꼽히고 있습니다.

양배추 100g에는 192.85mg의 메틸메티오닌(MMSC)이 함유되어 있어 다른 채소들에 비해 월등히 높은 함량을 보유하고 있다고 합니다.

양배추의 속잎과 심지에는 메틸메티오닌(MMSC)과 비타민 A, B가 풍부하며, 이를 샐러드나 주스로 섭취하면 영양소 파괴를 최소화할 수 있다고도 하는데요,

이 외에도 케일, 브로콜리, 아스파라거스 등에도 메틸메티오닌(MMSC)이 포함되어 있습니다.

특히 브로콜리와 아스파라거스는 살짝 데치거나 볶아서 먹으면 영양소를 유지하면서도 부담 없이 섭취할 수 있는 채소이기도 합니다.

 

메틸메티오닌(MMSC) 섭취 시 주의사항

메틸메티오닌(MMSC)은 적당량 섭취할 경우 건강에 유익하지만, 과다 섭취는 복부 팽만감이나 설사를 유발할 수 있다고 합니다.

따라서 메틸메티오닌(MMSC)은 균형 잡힌 식사를 통해 자연스럽게 섭취하는 것이 가장 좋다고 합니다.

영양제를 선택할 경우, 성분 함량과 제조사를 신중히 검토해야 하며, 권장 복용량을 꼭 준수해야만 합니다.

또한, 메틸메티오닌(MMSC)이 포함된 영양제를 복용 중이라면 기존 복용 중인 약물과의 상호작용 여부를 전문가와 상담하는 것이 중요한데요,

이는 어린이나 고령자에게도 해당되는 주의사항이며, 특히 특정 질환을 가진 사람들은 복용 전 상담이 필요합니다.

 

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메틸메티오닌(MMSC)은 속 쓰림이나 소화불량 개선에 효과적이지만, 올바른 식습관을 병행하는 것이 가장 중요한 사항이겠죠?

불규칙한 식사나 과식을 줄이고, 신선한 채소를 꾸준히 섭취하는 것이 필요하다고 말씀드리고 싶습니다.

양배추나 브로콜리처럼 메틸메티오닌(MMSC)이 풍부한 음식을 포함한 균형 잡힌 식단은 위 건강뿐 아니라 전반적인 신체 건강을 개선하는 데 기여할 수 있다고 해요

또한, 메틸메티오닌(MMSC)이 열에 약하기 때문에 생식으로 섭취하거나 짧게 가열하는 방법을 통해 영양소 파괴를 최소화하는 것이 권장하고 있다니, 건강한 섭취하시길 바랍니다!