소비톨액 설사 복통을 불러일으킬 수 있다?

소비톨액이란?

소비톨액이 들어간 식료품들이 많은데요, 여기서 소비톨액이 무엇인지? 한번 알아보겠습니다.

소비톨액은 복통과 설사를 유발하는 식품첨가물을 사용해 '장 청소'와 '숙변 제거'에 효과적이라고 홍보하며 건강기능식품을 유통한 사건이 있었다고 합니다. 해당 제품에 사용된 주요 성분은 D-소르비톨(D-sorbitol / 소비톨액)으로, 습윤제와 감미료로 사용되는 재료인데요, 만약 과량 섭취 시 설사를 유발할 수 있는 제품이라고 합니다. 이와 관련된 내용과 함께 소르비톨의 특징과 건강에 끼치는 영향을 상세히 알아보겠습니다.

 

D-소르비톨은 1929년 미국에서 처음 사용된 설탕을 대체하는 감미제로, 각설탕의 약 2/3 칼로리를 가지며 설탕의 당도보다 낮은 약 0.5배 정도의 단맛을 제공한다고 합니다. 그래서 요즘 다이어트 식품이나 다른 음식들에도 소르비톨이 들어가 상쾌한 단맛 덕분에 껌, 캔디, 의약품의 감미료로 널리 사용되고 있습니다. 하지만, 소화기관의 특징으로 인해 과다 섭취 시 설사, 복부팽만 등의 부작용을 유발할 수 있다는 단점이 있습니다.

 

소르비톨 설사 및 복통 원인

소화 과정의 흡수 상태

사람은 소르비톨을 체내로 흡수하기 위한 전문적인 수송체가 없다고 합니다.

소르비톨은 소장에서 천천히 흡수된다고 하는데요, 흡수되지 않은 소르비톨은 대장으로 이동하게 됩니다.

대장에서 소르비톨은 박테리아에 의해 발효되어 가스를 발생시키게 되는데, 이는 복부 팽만과 헛배부름을 초래할 수 있습니다.

 

설사를 유발하는 이유

소르비톨은 장 내부의 삼투압을 증가시켜 소장에서 수분 흡수를 억제시킨다고 합니다.

이로 인해 소장에서 재흡수되지 않은 수분이 대장으로 이동하여 장을 자극하게 되는데요, 이때 설사를 유발하게 됩니다.

권장 섭취량과 부작용

• 소르비톨 10g: 헛배부름과 복부팽만 가능성.
• 소르비톨 20g: 복부 경련과 설사를 유발.

건강한 성인의 약 30%가 소르비톨 10g 섭취 시 소화기 장애를 경험할 수 있습니다.

 

소르비톨의 의료적 사용

의료적으로 사용할 수 있다고도 하는데요, 

장 세척용 의약품 대장내시경 준비: 장 세척용 약제(예: 원프렙)는 소르비톨을 약 37.9g 함유하고 있으며, 장 세척을 위해 2회 복용 시 총 75.8g의 소르비톨을 섭취할 수 있다고 합니다.

 

변비 치료 소르비톨이 주성분인 변비약(예: 베베락스액)은 직장 내 주입용으로 사용되며, 1회 복용량에 약 4.5g의 소르비톨이 함유되어 있습니다. 미국 FDA에서는 성인 변비 치료에 70% 소르비톨 용액 30mL를 섭취하는 것을 승인했다고 합니다.

 

* 본 글은 의학적 판단 혹은 진료행위로 해석될 수 없습니다.

 

부작용

소화기 장애

소르비톨은 과다 섭취 시 설사, 복부팽만, 가스 발생 등의 부작용을 유발할 수 있습니다.

특히, 당뇨병 환자 및 특정 소화기 장애 환자는 소르비톨에 더욱 민감할 수 있습니다. 

 

당뇨 합병증 

당뇨병 환자는 소르비톨이 독성 수준으로 축적될 위험이 있습니다. 

과도한 소르비톨은 백내장, 신경병증, 신장 손상을 포함한 합병증을 일으킬 수 있으니 안전에 유의해주세요

 

삼투압 스트레스 

대장에 축적된 소르비톨은 삼투압 스트레스를 높여 조직 손상을 유발할 수 있어요

 

소비자 주의사항

한 변비약과 관련된 사건에서 제조업체는 D-소르비톨을 다량 첨가한 건강기능식품을 '장 청소에 효과적'이라고 허위 광고를 해서 소비자들에게 판매했다고 합니다.

이런 제품들은 의도적으로 설사를 유발해 장 세척 효과를 과장하지만, 이는 건강에 해로울 수 있습니다.

소비자들은 다음과 같은 사항에 주의해야 합니다.

 

• 제품 성분표 확인: 소르비톨 함유량을 확인하고, 과도한 섭취를 피하세요.
• 허위 광고 경계: '특효약', '장 청소 효과'라는 과장 광고에 현혹되지 않도록 주의해야 합니다.
• 의료 전문가 상담: 장 청소나 변비 치료가 필요할 경우 반드시 의사와 상담하세요.